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如何自制婴儿辅食怎样自制婴儿健康辅食图

2019年11月05日 栏目:娱乐

婴儿一般到了四个月左右的时候,就可以适当的添加辅食了,辅食的食材有很多,许多妈妈喜欢自己动手制作辅食,食材新鲜,而且干净卫生,也可以搭配很多

婴儿一般到了四个月左右的时候,就可以适当的添加辅食了,辅食的食材有很多,许多妈妈喜欢自己动手制作辅食,食材新鲜,而且干净卫生,也可以搭配很多营养,比较适合宝宝食用,那么如何自制婴儿辅食?怎样自制婴儿健康辅食呢?

1、自制辅食的妙招

1、学用微波炉。想要快速地制作出少量的断奶食物,必须先学会用微波炉做菜。需要注意的是,除了金属制及镶有金属边的器皿、漆器、竹器和纸器不可以直接放到微波炉里加热以外,还应避免使用非耐热的玻璃及塑胶制品。

2、加适量芡粉。为了方便喂食,较大婴儿的食物可加入少许芡粉。加入少许芡粉,可使原来干巴巴不好吃的食物变得软糊糊好下咽。料理时,芡粉先加适量的水拌匀,将火转小,然后慢慢倒入煮开的汤中搅拌。另外,在绞肉中加调味料时,也可适量加入一点芡粉水。

3、要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。烹煮断奶食物的妈妈们常有一种困扰:那就是婴儿总是很难咬烂蔬菜和肉。建议您在烹煮前一定要顺着蔬菜和肉的纤维垂直下刀。把纤维切断就能帮助婴儿顺利咀嚼下咽。

4、想要煮出柔软,颜色翠绿的蔬菜,水一定要充分沸腾。煮青菜时,应在充分沸腾的滚水中加入少量的盐,然后不加盖煮,煮好后马上放到滚水中除去涩汁。月龄小的婴儿宜选择易于消化、柔软的青菜叶尖部分。

5、煮少量的汤时,可以将小锅子倾斜在炉上煮。婴儿的食量很小,每次煮汤时,量不好控制。因此煮的时候,经常会遇到水分蒸发掉了,食物还没熟的现象。这时您可以将小锅稍稍倾斜,把食物与汤汁集中在一角,也可以中途加些水或汤汁来补充。

同时,自制辅食一定要保证干净和适当,适合宝宝的辅食才是的辅食。

2、自制辅食的注意事项

婴儿的消化系统非常娇嫩,免疫系统的发育也不是很完善,一旦摄入了不洁的食物,极易引起腹泻。所以制作婴儿辅食时重要的是把住卫生关,如制作的辅食要熟透,盛辅食的容器要严格消毒,制作者的手要清洗干净。

制作辅食时还要注意适应婴儿的消化能力。人工喂养婴儿在1个月后加的辅食是菜汁,为流质食物。4~5个月制作的辅食是泥状糊糊,如菜泥、蛋黄等。7个月后则是碎末状食物,如肉松、鱼松、肉末等。8~9个月时可以提供小碎块的食物了,但须注意的是纤维长的食品必须剁碎,如绿叶菜、瘦肉等。

3、添加辅食的原则

1、不能强迫进食。

当婴儿不愿意吃某种食品时,可以改变方式。例如,可以在婴儿口渴的时候给新的饮料,在饥饿的时候给新的食品等。

2、天气炎热和婴儿患病时,应暂缓添加新品种。

3、由单纯到混合。

一种辅食应经过5-7天的适应期,再添加另一种食物,适应后再由一种食物到多种食物混合食用。种添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受,如出现消化不良应暂停该种辅食,待恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。

4、由稀到稠。

即从流质开始到半流质再到固体。如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。

5、量由少到多,质地由细到粗。

开始的食物量可能仅1勺,逐渐增多,使婴儿有一个适应过程。食物的质地开始时可先制成汁或泥,以利吞咽;当乳牙萌出后,选择的食物可以适当粗一些和硬一点,如试食碎菜以训练婴儿的咀嚼能力。

6、因人而异,单独制作。

婴儿的辅食要单独制作,不要加盐。添加的食物应注意食品安全和卫生。喂给婴儿的食物现吃现做,不要喂剩下的食物。

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