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香甜玉米饼的做法怎么做会更好吃

2019年06月09日 栏目:养生

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香甜玉米饼味道好营养价值高,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:香甜玉米饼的做法 怎么做会更好吃,一起来看下吧!

首先来看下香甜玉米饼的做法:

材料:

玉米面,面粉,酵母粉,白糖,鸡蛋,豆沙等

步骤:

1.玉米面不能放太多,多了容易散,和不成面团,这样的比例就可以

2.放白糖

3.放两个鸡蛋做出的饼更松软

4.酵母粉温水化开

5.和成面团醒一会儿

6.将面团搓成长条

7.分成若干等份

8.将小面团按扁,放入适量豆沙馅

9.收口10.全部包好,按扁成小饼

11.电饼铛预热,刷少许玉米油,放入玉米饼

12.一面烙至金黄后翻面,煎好后就可以出锅开吃了喔

以上主要介绍了香甜玉米饼的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饼喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

玉米的选购

挑选玉米时,选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑选玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。

玉米的存储

1、保存玉米需要将外皮和毛须去除,清洗干净后擦干,用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。

2、玉米受潮易发霉,产生黄曲毒素有素物质,保存应置于阴凉干燥处。

以上就是关于:香甜玉米饼的做法 怎么做会更好吃的分享,希望对你有帮助。

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