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豆腐木耳猪肉圆的做法

2019年05月15日 栏目:时尚

豆腐和肉糜混合,豆腐的平淡裹着肉香,又有香油的提味,老少咸宜。炸好以后可以放入保鲜盒中,做汤或糖醋皆可。豆腐木耳猪肉圆的材料:北豆腐,木

豆腐和肉糜混合,豆腐的平淡裹着肉香,又有香油的提味,老少咸宜。炸好以后可以放入保鲜盒中,做汤或糖醋皆可。

豆腐木耳猪肉圆的材料:北豆腐,木耳,猪肉糜,鸡蛋(1只),料酒,白糖,生抽,盐,胡椒粉,香油

豆腐木耳猪肉圆的做法:1. 猪肉糜(肥3,瘦7)先用料酒,白糖,生抽和胡椒粉腌制10分钟

2. 木耳切成小碎末,和猪肉糜1起再次剁碎

3. 豆腐用手捏碎,放入剁好的猪肉和木耳1起,打入1只鸡蛋,放入盐和香油,全部搅拌均匀

4. 冷锅热油,小火,用虎口挤出丸子状放入锅中煎至两面金黄便可

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